• 週末ですね♪今週末はすき焼きを食べよう!って夫婦で話していたので、それを楽しみに生きてきました(笑)四六時中お菓子やら食べ物の事ばっか考えてるから、もはや私の頭にはそれしかない。食いしん坊万歳!秋は美味しい物だらけで本当困りますよ、全く。←すき焼きは秋関係ないよね?さて、そんな食いしん坊万歳な私の作った新作かぼちゃスイーツ♪秋はやっぱり焼き菓子が美味しいですよね^^木の実をたっぷり乗せたミニサイズの可愛... 続きを読む
  • 先週末は姪っ子の運動会に行ってきました!天気は曇りでやや寒かったのですが、暑くて炎天下よりもずっと良かったです。それよりも運動会、すごく楽しかったです!!1年生めっちゃ小っちゃくて可愛い^^姪っ子は一生懸命頑張っておりました。男女混合の中、かけっこで2位を取って姉が喜んでおりました(*^_^*)5.6年生になるとリレーや騎馬戦なんかをやってて見応えあって楽しかったです。お父さん参加の綱引きでは係りの人に、「まだ... 続きを読む
  • 先週コストコに連れてってもらって、シュトーレンGETしてきました♪年末実家に帰る時のお土産にするので、ちょっと味見させてもらお。シュトーレンとウインナーだけ買うつもりだったのに、あれよあれよとカートにぽんぽん商品が入っていき、お会計9000円超え(笑)これぞコストコマジック!!冷凍庫パンパンじゃ~冷凍庫の在庫処分もしなければ、、と思っております。特に栗ね。あと芋とかぼちゃ。そして冷凍フルーツ。来週消費に一役... 続きを読む
  • 今日は姉が遊びに来ました。大量のじゃがいもを持って。姪っ子の幼稚園で芋掘りをしたらしく、お裾分けでもらいました。お返しにいつもと変わらずケーキでおもてなし(^_^;)試作中でケーキ飽和状態だったから助かりました!生クリームが残っているので、賞味期限切れる前にケーキ作らないと。モンブランにしようかチーズケーキにしようか迷い中~モンブラン作りたいけど、まだスーパーに栗が出てきません。そろそろかなーと思って青... 続きを読む
  • 今日で遂に8月も終わりでっす!今年も残り4か月。早いね!この残り4か月がお菓子業界は忙しくなってくるのですよね。秋になると美味しい旬の食材も増えてくるし、ハロウィンにクリスマス、年が明けたらすぐバレンタイン~とかって流れ。寒くなってくるとお菓子作りもしやすくなるし、なぜか甘い物が食べたくなるんですよね^^今年は色々とお仕事も頂いているので、レシピたくさん増やせそうです。それ以外に自分が作ってみたいお菓... 続きを読む

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製菓学校卒業後ホテルで数年間パティシエしてました^^
結婚後、2015年4月に男の子を出産してママになり、おうちでちまちまお菓子作ってます♪

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