• 久々に午前のまったり時間にブログ書いてます。寒い朝はコーヒーが美味しい~!コーヒーのお供はやっぱり焼き菓子が美味しいですよね(*^_^*)cottaさんのお仕事でくるみを使った焼き菓子を2品作りました。レシピのご紹介の前に、まずはくるみを褒めてあげても良いですか?(笑)だって、くるみはただ美味しいだけじゃなくて、栄養面も優秀なのです!詳しくはcottaさんの【The Power of 3】くるみ特集を見てみて下さいね^^私が書くより... 続きを読む
  • もう1月が終わってしまいましたね。2月はついにバレンタイン♡チョコ菓子はすでにたくさん作ったのでもういいかな~と思ってるんですが、ちょっと一つアイデアを思いついたので週末に仕込んでみようかと思います(*^_^*)美味しく出来たらレシピ公開しますね♪さてさて、上の写真は相当前に作ったティグレ!焼き菓子の中でもTOP3に入る大好きなお菓子です。1位はカヌレかなアーモンドパウダーたっぷりのフィナンシェ生地にチョコチップ... 続きを読む
  • 明後日はいよいよバレンタイン♪もう皆さん手作りチョコは作り終えた頃でしょうか??HPへのアクセスがいつもの倍以上来ているのでとっても嬉しいです♡あ、誰が見に来てるとかは全くわからないですよ!!アクセス数しかわかりませんので◎2月で一番の人気レシピはどうやら「ドゥーブルフロマージュショコラ」のようです。意外です。てっきりチョコチップマフィンとかチョコチップクッキーとかかなと思ってたので。クックパッドでは毎年... 続きを読む
  • 週末ですね♪今週末はすき焼きを食べよう!って夫婦で話していたので、それを楽しみに生きてきました(笑)四六時中お菓子やら食べ物の事ばっか考えてるから、もはや私の頭にはそれしかない。食いしん坊万歳!秋は美味しい物だらけで本当困りますよ、全く。←すき焼きは秋関係ないよね?さて、そんな食いしん坊万歳な私の作った新作かぼちゃスイーツ♪秋はやっぱり焼き菓子が美味しいですよね^^木の実をたっぷり乗せたミニサイズの可愛... 続きを読む
  • 先週末は姪っ子の運動会に行ってきました!天気は曇りでやや寒かったのですが、暑くて炎天下よりもずっと良かったです。それよりも運動会、すごく楽しかったです!!1年生めっちゃ小っちゃくて可愛い^^姪っ子は一生懸命頑張っておりました。男女混合の中、かけっこで2位を取って姉が喜んでおりました(*^_^*)5.6年生になるとリレーや騎馬戦なんかをやってて見応えあって楽しかったです。お父さん参加の綱引きでは係りの人に、「まだ... 続きを読む

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製菓学校卒業後ホテルで数年間パティシエしてました^^
結婚後、2015年4月に男の子を出産してママになり、おうちでちまちまお菓子作ってます♪

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