• 最近、セイロを買いました。今までずっと普通の鍋に100均の脚付きの網?みたいのを敷いて蒸し物作ってました。セイロめっちゃ良いです。もっと早く買えば良かった!布巾で蓋を包まなくても良いし、100均の網だと蒸しパン作る時もせいぜい5個位しか入らなかったんですが、セイロなら8個一気に蒸せます!蒸しパン好きなのですでに4回位作りました。あと一番作りたかった小龍包も。皮から手作りしたらめちゃくちゃ面倒くさかったんで... 続きを読む
  • 風邪がなかなか治りません(T_T)ティッシュがものすごいペースで無くなっていく…咳しすぎてお腹痛いし。肋骨折れてんじゃないのか?ってくらい、うるさくゲホゲホ。辛くても家事育児からは逃れられないので、手抜きしながらもちまちま暮らしてますwそんな病人の妻に労りの言葉をかけるでも無く、「今日のおやつはなぁに?」っと呑気に聞いてくる旦那様の為に作った桜餅です。風邪だけど食欲はあるし自分も食べたかったので作りまし... 続きを読む
  • 風邪です。喉痛いし、鼻水すごいし、咳ゴホゴホ。いつものごとく息子君に移されました。熱無いし、ちょこちょこ出掛けたりはしたんですけどねー。咳がツラい。連休中、物置と化した部屋の掃除も一人でがっつりしたので、ほこりで余計に鼻と喉を痛めてしまったwやっと今日で旦那氏の4連休が終わったので、明日から我が家は通常モードです。連休で浪費したので、今月はもう財布の紐を固く締めなければ!さてさて、またしても残り物... 続きを読む
  • 5月です。GWです。何しましょう何処行きましょう。どこ行っても混んでますからね。でもなんか息子君が咳をしてて怪しい予感…。。連休中は病院も閉まってるし、明日連れて行こうか迷う。せっかくのGW、旦那氏も4連休なので、家に引きこもりは嫌だな~(>_... 続きを読む
  • 今日業務スーパーに行ったら、苺が1パック198円でした。やったやった♪買うつもりなかったのに、この値段だったら買ってしまいますよね…。何作ろう。大事に大事にとっておいて傷んでしまうなんて事も多々あるので、パパッと使ってしまいたいところです。とりあえずタルト生地仕込んでおきました~(´∀`)さて、先日作った手作りあんこが残っているので、おはぎを作りました。春だからぼたもち?諸説あるみたいですが、私は昔からいつ... 続きを読む

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製菓学校卒業後ホテルで数年間パティシエしてました^^
結婚後、2015年4月に男の子を出産してママになり、おうちでちまちまお菓子作ってます♪

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