• 最近はアイスコーヒーが美味しい♪コーヒー大好きで毎日飲んでますが、最近はもっぱらアイスコーヒー。フィルターで落としてから氷入れて急冷して作ってますが、毎回面倒だし、氷で薄まるのも嫌なのでHARIOのフィルターインボトル注文しました。水出しコーヒーって美味しいらしいじゃないですか!!コールドブリューコーヒーって言うんだっけ?楽しみだな~豆無くなるのめっちゃ早そう。さてさて、先日カスタードクリームをたくさん... 続きを読む
  • GWが終了~!我が家は旅行には行きませんでしたが、色々出掛けて楽しんできました^^お金もたくさん使ってしまったので、今月はもう引き締めモードです(´ェ`)さて、写真のシュークリームは遥か昔、4月初旬に作ったもの(^_^;)抹茶シューを作った時の残りで普通のクッキーシューも作って楽しみました♪レシピはこちら→「クッキーシュークリーム」やっぱシュークリームはクリームいっぱいに限りますな!溢れんばかりにモリモリ♪っとたっ... 続きを読む
  • GW始まりましたね~!我が家は特に何処か旅行へ行く予定はないので、初日はのんびり過ごしました^^風邪も治ってないし(^_^;)桜もまだあんまり咲いてないんですよね~天気の良い日にお花見に行けたらいいんですけど!!さてさて、先日cottaさんで公開されたこちらの鮮やかな色の抹茶シュー♪【抹茶スイーツレシピ特集】にて掲載して頂いています。初夏に近づいてくると、抹茶スイーツ作りたくなってくるんですよね!レシピはHPにも更... 続きを読む
  • マンションの大規模修繕が始まって、現在足場取付で毎日カンカンカンカン!すごい音がしています。日中だらしない格好でお菓子貪りながらコタツでグータラしてたら、ベランダに突如人影が現れてドキドキw危険が危ないわ。。3か月位かかるので、その間は落ち着かないけど我慢せねばなりません。早く終わってくれないかな~さてさて、超久々にミルクレープ作りました。cottaさんから先日新発売されたQ・B・Bチーズを使ってクリーム... 続きを読む
  • 毎日寒いですね~なんか毎日寒いしか言ってない気がしますw寒いんだから仕方ない家の中は暖かいし、外に行く時も暖かい格好してるのに毎年風邪を引きます。今冬はまだ引いて無いですが、インフルにだけは罹りたくない…。今年はインフルで一家全滅、ノロウイルスで夫婦共倒れ、扁桃炎で喉が腫れ上がると言う病気の多い一年だったので、来年は健康に1年過ごしたいです(^_^.)さてさて話は変わって、先週作ったシュトーレン解禁してみ... 続きを読む

nyonta

製菓学校卒業後ホテルで数年間パティシエしてました^^
結婚後、2015年4月に男の子を出産してママになり、おうちでちまちまお菓子作ってます♪

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