• 秋ですね!昨日旦那が、「松茸ごはんが食べたい!松茸を買いに行こう!!」と言うのでスーパーに行き松茸探し。イオンには売ってなくて、少しお高めのスーパーに行ったら売ってた。2本で2000円!カナダ産です。松茸にしては安いのかもしれないけど、庶民には高い高い(T_T)でもまぁ外食するよりは安いし…、と言う事で奮発してお買い上げ。1本は松茸ごはん、もう1本はお吸い物~♪カナダ産だったけど、めっちゃくちゃ美味しかったです... 続きを読む
  • 10月も1/3が終わってしまった~!何だか最近ブログの更新が滞り気味ですが、お菓子作りはめっちゃしてます。ハロウィン・クリスマス・バレンタインと、これからの季節はお菓子業界大忙しですものね^^レシピ考えて作って撮って編集して打ち込んで、まとめるだけで手一杯な今日この頃。我が家にはお菓子が溢れておりますwお腹のお肉も今にも溢れそうな勢いです(T_T)さて、何か色々作ってはいたものの、ブログに上げていなかったお菓... 続きを読む
  • 天気の良い毎日が続いております。6月が雨ばっかりだったので、晴れが続くとやっぱり良いですね♪暑いけども…なので暑くてお菓子も大して作ってなくてブログの更新も滞り気味です(^_^;)特にイベントのないこの時期は作る意欲も湧かないし~が、チーズの賞味期限が気になったので、チーズ菓子作りますた。ティラミスティラミス♪レシピはこちらに→「ティラミス」ティラミスと言えばマスカルポーネですが、今回はリュクス クリームチー... 続きを読む
  • 結構前に作っていたニューヨークチーズケーキ!インスタにはUPしてたけど、ブログにUPするのをすっかり忘れていた~!!そして昨日も全く同じチーズケーキ作りました。久々に姉が我が家に遊びに来たので、おうちカフェオープンです♪1kgチーズを開封するとしばらくチーズケーキがおやつになりますw写真撮ってないけど、ティラミス2回とチーズテリーヌも2回作りました。チーズケーキって見た目が地味だから写真撮るの難しいんですよ... 続きを読む
  • 26日は私の誕生日でした。32歳っす。当日は旦那が当直でいなかったので、週末にお寿司を食べに行って来ました^^ケーキは特にいらなかったので、買わない作らない。お誕生日プレゼントにウェッジウッドのティーポットを買ってもらいました。新品は高すぎるので中古だけど(^_^;)前から欲しかったので嬉しい^^割れたら嫌なので使わず。食器棚に飾って見つめてニマニマしてます。お気に入りの食器が増えると食器棚を開ける回数が格段に... 続きを読む

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製菓学校卒業後ホテルで数年間パティシエしてました^^
結婚後、2015年4月に男の子を出産してママになり、おうちでちまちまお菓子作ってます♪

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