• 最近、どうぶつの森にはまって夜な夜なピコピコやってます。まだ始めてから1週間とかなので、ひたすら金稼ぎ。毎日島に出稼ぎです。あっという間に数十万ベル稼げます。現実も数時間で簡単に稼げたらいいのにね!(笑)ゲームの中だけでも豪邸で素敵な家を作りたい♪さてさて、こちら公開されてからご紹介するのが遅くなってしまいましたが、どうぶつの森に免じて許して下さいw先週公開されたcottaコラムです!今回のお題は「ビター... 続きを読む
  • 今月のcottaコラム公開されました♪今回のお題は「お菓子作りで牛乳と豆乳は置き換えられるの?」です!コッタコラム、毎日色んなお題で公開されています。個人的に読んでいて楽しいのは、こういう比較系の物とか、○○をありなしで作ってみたとか、○○を変えて実験!とか、実際にやってみなきゃわからない事を書いたお題が好きです^^書く方は大変なんですけどね~!(笑)でも自分の勉強にもなるし、誰かのお役に立てれば良いなと思いな... 続きを読む
  • 最近お菓子作りのイベントがなくて寂しいです!!色々と作ってはいるんですが、何か大きなイベントがあるとやっぱ楽しいですよね~!あ、でも来月は旦那の誕生日があるので、何か作ろうと思います♪ギリギリ苺が手に入るかどうか毎年微妙なラインで…。記念日にはやっぱり苺のショートケーキを作りたい(๑´ڡ`๑)さてさて、今月もcottaコラムが公開されました。今回のお題はあの高級スイーツ、オペラ!大大大好きなチョコレートケーキな... 続きを読む
  • ぜーぜー…。咳がなかなか止まらず、喉が辛いです。ハスキーボイスから見事に鼻声に進化したわたくし。あと1~2日位でいつもの美声に戻るかしら?(笑)平成最後の風邪は平成の内に完治させたいものです。さて、私の平成最後のcottaコラムが公開されました。あ、最後と言っても平成ではと言う意味で、令和になっても変わらず続けていきますのでどうぞよろしう。今回のお題はビスキュイキュイエール!パータビスキュイの中でも、もっと... 続きを読む
  • 桜レシピが続々と公開されていってます♡しかし春はどこ吹く風、札幌は連日の雪。なんなら少し積もるくらい降ってますけど。まだまだコートと手袋は手放せませぬ(-.-)なのでこの寒い時期にパイでも折っておきたいところです。冷房のない我が家、夏はタルトもパイもナッペも出来ませんからね~!来週あたり折ってみようかな?久しくパイなど折ってないので、バターと粉と戯れたいです^^さてさて、先に桜のカップケーキの方をご紹介し... 続きを読む

nyonta

製菓学校卒業後ホテルで数年間パティシエしてました^^
結婚後、2015年4月に男の子を出産してママになり、おうちでちまちまお菓子作ってます♪

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