• クリスマスが終わったら一気に年末モードですね!!大掃除とか全然してないんですけど…やっぱり水回り、と言うかキッチンが一番汚れるので少しづつ片付けていこうと思います。掃除の前にまずは整理から始めないと手がつけられない(^_^;)今年最後の断捨離でどれくらい片付くか?お菓子の型とかって本当嵩張るので収納も大変です。頑張って押し込みます~!(笑)さてさて、お菓子業界ではハロウィン、クリスマスが終わったら、次のイ... 続きを読む
  • サクランボの季節ですね~!私、フルーツの中で一番好きなのは桃なんですが、サクランボは桃と同じ位大好きです♪日本のサクランボも美味しいし、アメリカンチェリーも美味しいですよね^^今時期はサクランボ&桃にメロンやスイカも出てきてフルーツ好きには嬉しい時期です。北海道は苺もあるとこにはあるし(*´_ゝ`)イオンに普通に売ってます。ムフさて!そんな私の大好きなチェリーを使って可愛いタルトを作りました♪今回は新たな... 続きを読む
  • あ、今日は従姉妹の誕生日です。こないだサロンデュショコラの帰りに従姉妹のバイトしてるコンビニへ冷やかしに行ったら、従姉妹 「〇〇(←従姉妹の名前)、誕生日だからお菓子買って~!」と言われ、「いいよ。」とは言いながらも誕生日はまだだろ?と若干腑に落ちない気持ちでいました。しかも持ってきたお菓子はたったの100円。買って欲しいならもっといいやつ持ってこいや!遠慮しやがって!思ったより頑張って仕事してました... 続きを読む
  • 先日、厄除けの祈祷に行ってきました。神社で祈祷とか初めてだったのでドキドキ。良い1年になりますようにとしっかりとお祈りしてきました。初詣もしてなかったので、ついでにおみくじもひいてみたら、やったー!大吉!!ここ数年、小吉だとか末吉だとかばっかりだったのでめっちゃ嬉しい♪きっと厄除けの効果だ!っと勝手に思っています(笑)そういう風に考えた方が良かったりしません?いや誰に聞いてるんだって話だけど(^_^;)帰り... 続きを読む
  • 今日愕然としました。我が家はリビングに180cm程の高さがある食器棚があり、その食器棚の上にティッシュやら息子君に触られたくない大事な物とかを一時的に置いたりしてます。雨の降る昼下がり、お腹が痛くなっておトイレへ。用を足して、ふぅ~っとリビングに行くと、床に散乱する大量のティッシュ。。。ファッ!?((((;゚Д゚)))))))え、何で何で?おかしいでしょ。手が届くはずがない。。ふと見ると食器棚の隣には、また別の棚を... 続きを読む

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製菓学校卒業後ホテルで数年間パティシエしてました^^
結婚後、2015年4月に男の子を出産してママになり、おうちでちまちまお菓子作ってます♪

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