モリモリ♪マンゴータルト
2016 / 08 / 31 ( Wed )
無題



最近XMENシリーズの映画にはまってます。

今新しい映画をやってるので、昔のが見たくなってゲオで借りてきました。


何年か前にもMARVELの映画にはまって色々なの見たんですけど、やっぱりXMENが一番楽しいです。

マイティソーとかキャプテンアメリカとかも見ましたが、あんまり面白くなかった…。←個人的意見ですよ。

アメコミ読んでみたいんですけど、何処に売ってるんだろう?

ブックオフオンライン見たら、ちと高い(;_;)

漫画好きな旦那がいつか大人買いしないかなってちょっと期待してますw



今やってる新作XMEN見に行きたいんですけど、息子君が小さいうちは映画館に行くのは夢のまた夢なのでDVDで我慢です。

大きくなったら一緒にアニメ映画とか見に行きたいです^^



----------



さ~てさて、コストコマンゴーを使ってタルト作りました。

爆盛りタルト第4弾!

1番美味しそうなマンゴーと、2番目に美味しそうなマンゴーwを追熟して、いい感じに完熟になったので重い腰を上げて爆盛り作り♪




無題1



レシピはこちら→「モリモリ♪マンゴータルト」HPにアップ済です。


18cmタルト型で大きなマンゴー約2つ使ってます♪

土台はいつものパートシュクレ・フランジパーヌ・カスタードクリームは変わらず。


メインのクリームは何にしようかなと思ったけど、無難にチーズクリーム。

もうね、色々考えるの面倒くさくてw作る物多いし。


もう1種類クリーム作ったんですけど、それにはマンゴーをピューレ状にした物を混ぜてマンゴクリームにしました。

今回は自分で作ったピューレ使ったけど、市販の冷凍マンゴーピューレ使った方が濃厚な感じに出来たかと思います。


自作ピューレがまだ残ってるので、マンゴープリンかマンゴーアイス作ろうかなと思ってます^^

冷凍庫がマンゴーだらけなので、早く使わないと(笑)




無題2



断面図はこんな感じです。

下からパートシュクレ、クレームフランジパーヌ、クレームパティシエール、チーズクリーム、ジェノワーズ、マンゴークリーム、マンゴー&その他フルーツ、ナパージュ&シャンティってな感じです。


本当はスポンジ2枚入れたかったんですー。カスタードの上に。

冷凍庫に1枚しか残ってなくて、新たに焼くのは嫌だったので1枚になりました。

でもマンゴーゴロゴロ乗せて超ボリューミーだから1枚で良かったかも!



今回もカットする事を考えての配置。

最後まで美しく食べたいのでね。


最初にマンゴーを乗せる時に8等分出来るように配置すると良いです。

10等分でもいいけどね、カットが難しくなります。


飾りに巻きチョコも飾ってみました。

これ可愛くて便利なのでお気に入りです^^



使ったピック。

ケーキピック イエローリーフ





無題3



マンゴーだけのデコレーションでもいいんですけど、やっぱり赤とかグリーンが入ると可愛いので、キウイとラズベリーも乗せてナパージュ塗ってツヤツヤに♪



自分で言うのも何ですが、、、めちゃくちゃ美味しかったです(*^_^*)

完熟したマンゴーがめちゃ甘くてジューシーで、美味しくないわけがありません!(笑)

旦那からも好評頂けました^^


作るの大変だけど、出来がった時の達成感がすごいです。

やりきったー!って感じw

マンゴー好きさん、良かったら試してみて下さいね^^

コストコマンゴーも今値下がり中なのでおススメですよ~会員しか入れないけどネ(-.-)





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2個OKなのが嬉しいですよね。



人気のオイル!
23 : 59 : 12 | タルト・パイ | page top
バターロール
2016 / 08 / 30 ( Tue )
無題



涼しくなったと思ったらまた暑くなりました。

嵐の前の静けさ?

台風来るみたいですね。最強クラスのやつが。


水曜は児童館の日だけど、天気予報で暴風雨になってたので行くのやめておこうかなー。


台風も怖いんですけど、夜中とかにスマホで避難勧告?みたいなお知らせが爆音で鳴るのがちょっと怖い。

何年か前にもあったんですけど、ビックリして心臓止まりそうになりますw

マナーモードにしても鳴るし、夜中に30分おきに鳴ると…。


まぁでも危険をお知らせしてくれるので良いシステムなんでしょうね。

夜は覚悟しておきます(__)




さてさて、すんごく久しぶりにバターロール焼きました!

たまには食パン以外でもと(*^_^*)

毎日パンを焼く余裕は無いので日持ちするパンをと思うと、やっぱり食パンとか白パンとかシンプルなパンになってしまいます。




無題1



相変わらず成型がへたっぴで色々な形になっております(笑)

粉は安定のイーグル使用です。


甘めのバターロールが好きで、お砂糖は20%入れてます^^

なのでイーストは耐糖性の金サフ


休日の朝食用と息子君も食べるので多めに焼きました。

たまに作るバターロール作りはなかなか楽しかったです。




無題2



休日の朝ごはん。

卵サラダとチキンナゲット&ケチャップを挟んで。


ウインナーでミニホットドッグにしようかと思ったけど、スキレットで焼くものが他に無くてw

卵サラダ挟んでるから目玉焼きもいらないし。


ふかふかで美味しく頂きました(*^_^*)

ゴールデンヨットが届いたのでまた食パン作りますw





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フィナンシェ型が安い^^



太っ腹なプレゼント!
01 : 30 : 39 | パン | page top
たっぷりマンゴームース♪
2016 / 08 / 28 ( Sun )
無題



すっかり涼しくなりました。

半袖では寒いほど。


100均とかにはもうハロウィングッズ置いてますしね。さすがに早過ぎだろって思うけどw

これから栗がぽつぽつ出てくるかなー。

毎年渋皮煮を作ってるので今年の栗の登場が楽しみです(*^_^*)



残り少ない夏を楽しむためにマンゴームースを作りました。

大量のコストコマンゴー、そのまま食べるだけでは消費出来ず、ちいさくカットして冷凍もしました。

最初から冷凍されてるマンゴーを買うより断然安いし美味しい^^




無題3



レシピはこちら→「簡単フルーツムース」


マンゴーはブレンダーでピューレ状にして、2倍量入れてます。

市販のマンゴーピューレでももちろん大丈夫です^^


とにかく混ぜるだけでとっても簡単なレシピなので、お菓子作りのやる気スイッチが入らない時でもパパッと作れるのがお気に入りです。



このカップ使ってます。

シャネルカップ




無題1



表面にもマンゴーゼリーを流して、カットしたマンゴーゴロゴロ乗せました♪

残ってたフルーツ達ものせて華やかに~


黄色に赤が入ると美味しそうに見える気がします。

さっぱり爽やかな味と見た目で、夏にぴったりなスイーツになりました^^



使ったピックはこちら





無題2



マンゴー好きにはたまらないくらいマンゴーたっぷり♪

ふわふわで美味しく頂きました(*^_^*)


まだまだマンゴー残ってるので来週もマンゴースイーツ続けます。





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週末もバターが安いです♪



大好き大東カカオのチョコ!買いました♡
02 : 37 : 31 | 冷たいお菓子 | page top
モンティクリスト♪
2016 / 08 / 25 ( Thu )
無題



昨日は一か月ぶりの児童館へ♪


先月までハイハイしかしてなかった赤ちゃんが、昨日会ったら一人でお座りしてつかまり立ちまでしててビックリ!

赤ちゃんの成長って早いですねぇ。


息子君はもう少しで1歳5か月です。

最近は指差しブームで、いつも人差し指でなんか指差してます。

たまに指揮振ってたりします(笑)

将来は世界的に有名な指揮者になるかもしれません。



久々の児童館だったけど、色々やる事があって行く時間が遅くなったから滞在時間が短すぎました。

息子君は遊び足りなくて帰り際ギャーギャー泣いてご立腹のご様子。

その有り余る体力を私にも分けて欲しい。



---------


さて、モンティクリストなる物を作ってみました。

本当はクロックムッシュが食べたかったんですけど、ホワイトソースを作るのが面倒くさくて。


甘くないフレンチトースト?みたいな物にハムとチーズを挟んで焼いた物です。




無題1
.


最近食パンばっかり作ってます。

息子くんがパン好きみたいで、他の物拒否でもパンはOKらしいので常にパンは常備しといてマス。。


この日はワンローフをバタートップで焼きました。

ゴールデンヨットが無くなったので、イーグルで焼きました。

やっぱりゴールデンヨットの食パンの方が好きです。

すんごくふわふわに焼けるんですよ。窯伸びもすごいし。


食パンばっかり焼いてるからまた頼まないと~。




いつも1,5斤で。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

【食パン型】食パン型 1.5斤【アルタイト(アルスター)】
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無題3



こちらのレシピをお借りしました→Cpicon 簡単旨〜〜い☆朝食にモンティクリスト☆ by チロタンタン


お昼ごはんにスキレットで焼きました。

食パン1枚を半分に切って、ハムが無かったのでベーコンを入れて♪


あ、隣の黄色いのはこないだコストコで買ったマンゴーです!

甘くて美味しかった(*^_^*)

でもね、今追熟中なんだけど、結構腐ってるのが多くてハズレを引いてしまった感が…(泣)




無題2



写真じゃ伝わらないかもだけど、チーズたっぷりでトロリンとしてるんです。

こないだ買ったスキレットカバーが初めて活躍!←まだ一度も使ってなかったとかw


卵液にくぐらせてるから、ふわふわで表面カリッとしててすごく美味しかったです^^

毎日ただ焼くだけのトーストも飽きるので、これからもお世話になりそうなレシピでした♪



最近はマンゴー食べてるし、先週作ったスティックチョコバーがまだ残ってるのでお菓子作り全然してません。

作っても消費が追い付かない(-.-)

でもそろそろマンゴーもいい具合に熟れてきてるので、爆盛りの季節かなー。

あの方に宅配ケーキでもしてみましょうかねヽ(´∀`)ノ





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チーズが激安♡



パウンド型もらえるみたいです^^
23 : 14 : 46 | パン | page top
甘々♪ショコラスティックバー
2016 / 08 / 23 ( Tue )
無題



ずーっと雨。

湿度が高くて嫌な感じです。

台風らしいですね。ヤダヤダ。


晴れの日が待ち遠しい!



先日久々にチョコたっぷりのお菓子作りました。

暑い日はあんまりチョコのお菓子作るの気が進まないんですが、たまにはいいかな。




無題1



レシピはこちら→「オレンジショコラスティックバー」

オレンジピールは入れてないので、ただのショコラスティックバーです。


チョコたっぷりでめちゃくちゃ濃厚です(*^_^*)

チョコはいつもの大東カカオ クーベルチョコレートです。安いのでw


土台は残ってたパートシュクレを焼いて砕きました。

ちょっと足りなくてココア生地も投入。


卵白のみ使うのでちょっぴり消費出来ました^^

卵白まだまだたくさん残ってるので、また卵白ロールケーキでも作ろうかな。

それともフォーチュンクッキーでも作ろうか。

フォーチュンクッキーって、AKBのおかげでちょっと有名になったんじゃないでしょうか?(笑)




何かと便利なスクエア型。売り切れ中…







無題2



よく冷やしたら、端を落として12等分にカット。

めちゃ甘いので一切れで大満足です^^


ブラックコーヒーと一緒に食べるのが幸せなひととき。

生クリームを添えても合います♪

バレンタイン近くになったらまた作ろっと。


寒い時期ってチョコが異常に美味しく感じるんですよね~。




無題3



おまけの写真はマンゴー!

コストコ行ったので買ってきました。


10個で1280円!安い!

まだまだ固いのでしっかり追熟させます。


早く食べ頃にならないかなー。楽しみです^^

たくさんあるので、前から作りたかったマンゴーの爆盛りタルトも作る予定!

お楽しみにwえ、誰も楽しみにしてない?





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ドルチェがお買い得♪



アーモンドプードルも。
03 : 48 : 27 | 焼き菓子 | page top
スキレットでフォカッチャ!
2016 / 08 / 20 ( Sat )
無題



久々にパン焼きました。

前回コストコ行った時に36個入りのクルミパンを買って冷凍していたので、しばらくパン作りから遠ざかってました。


息子君が熱を出した時、米も麺も拒否だったんですけど、パンは食べてくれたのでこれとは別で食パンも焼いたりして。

やっぱ朝はパンが楽でいいなぁ!


コストコのクルミパン結構美味しくて気に入ってましたけど、買った直後は冷凍庫がパンだらけで大変でしたw

最近毎週コストコ行ってたのに、ここ2週間程行ってない。

行きたくてたまらないので今週は連れてってもらいます♪



で、パンの話しに戻しますー。

フォカッチャ美味しいですよね^^

ローズマリーの乗ったフォカッチャが大好きなので乾燥ローズマリーも乗せて焼きました。


イタリアンとかでフォカッチャは何度も食べた事あるけど、何気に作るのは初めて。

こんなに簡単で美味しいのになぜ今まで作らなかったんだろう!




無題1



レシピはこちらを参考にさせて頂きました^^勝手にローズマリー乗せちゃったけどw


なんだか暑くて最近はスキレットの出番も減ってたので、久々に登場!

夕食にラザニアを作ったので、イタリアン繋がりでいいかなーと。


ラザニアも初めて作りました。

中のシートパスタも手作りして、結構面倒くさかったけど美味しく出来て満足(*^_^*)


フォカッチャの粉はイーグル使用。

上にかける岩塩が無かったので、伯方の塩とちょっとだけクレイジーソルトもかけてみました^^アレンジしすぎ?


スキレットはニトリのニトスキ!

cottaさんのスキレットも今40%OFFでお買い得です。

蓋だけそちらで買ったんですけど、私が買った時より今の方が安くなっててちょっと悔しい(笑)




楽天では割引してないみたいです(>_<)

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

cotta オリジナルスキレット 15cm
価格:878円(税込、送料別) (2016/8/20時点)






無題2



ふかふかで美味しい♪

スキレットのおかげで温かいまま食卓に出せて更に美味しく?感じたような。

旦那も「ローズマリーの味がいいね!」と言ってました。ほめられてるのか?謎。


ラザニアにフォカッチャと量が多くて半分は翌日の朝食行きです。

美味しかったのでまた作ります(*^_^*)





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週末もバターが安い!



パン作りにぴったし!
23 : 58 : 48 | パン | page top
ロールケーキ♪
2016 / 08 / 19 ( Fri )
無題



昨日更新しようと思ったけど、息子くんが熱を出して更新出来ませんでした(>_<)

一日で熱は下がって今日は元気に遊んでました。


旦那が熱を出しても大した心配しないくせに、息子くんが熱を出したら大騒ぎのnyontaです。←ヒドイ。


近所の病院が午後休みで、他の病院も午後休みだったり夏季休暇だったりでタイミング悪くどこも閉まってました。

こういう時どうするのが最善なんでしょうね。

①熱下げる為に座薬をさして様子見
②タクシーに飛び乗って遠くの病院に駆け込む
③旦那の帰宅を待って夜間に病院へ連れてく

やっぱ②ですかね?子供の状態にもよると思いますが。

私はとりあえず①を選択しました。正しいのかは分からないけど。いや多分正しくはない…。


というか行けそうな小児科が4か所位あるのに全部閉まってるってのがね…。

平日の14時位だったのに開いてる病院が無いとかタイミング悪すぎました。


何かあった時の為に他の区の病院も調べておかないと(__)

何にせよ息子くんはすぐ元気になってくれたので良かった。

子供は元気が一番ですね^^



----------


先日またロールケーキ作りました。

帰省のお土産で作ったんですけど、また食べたくなって。




無題1



レシピは→ロールケーキ共立て

またスフレロールにしようかと思ったんですが、面倒くさくてパパッと共立て。


卵が安かったので2パック買ってしまい、冷蔵庫の卵ポケットに入りきらないw

卵をしっかり泡立てたら、いつも定番のスーパーバイオレットでロール生地を作って、中のクリームは十勝フレッシュを入れて巻き巻きしました。


普通にロールケーキ作って、上にはブルーベリーを飾ってみました。

ちょこっとだけ残ってたブルーベリージャムをクリームに混ぜて絞ってます。


なかなか良い色で気に入りました♪

ジャムはやっすいトップバリューのやつなんですけどね(笑)




焼くのも巻くのも二刀流!






無題2



ロールケーキは簡単おやつで旦那にもウケが良くて大好きなお菓子です^^

使う材料も少ないしねw


使ったケーキピック!

ケーキピック シェルG



美味しく頂きました(*^_^*)

卵がたくさんあるからまた作るかもですw





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バターがお買い得♪



私も持ってますIFトレー!
00 : 54 : 14 | ロールケーキ・トヨ型 | page top
シューアラクレームと遠出
2016 / 08 / 16 ( Tue )
無題



SMAP解散…。

か…、悲しい(T_T)


残念だなぁ。スマスマが終わってしまうなんて。

きっと倉木麻衣さんも泣いてるでしょう。


残念だけど受け入れるしかない。

最後のビストロは誰だろ?

森君だといいなー。でも絶対出ないと思うけど。



----------


帰省お土産でロールケーキと一緒に持って行ったのがこれ。

サダハルアオキの本に載ってたシューアラクレームのレシピで作りました。




無題1



いつもはこちらのシュークリームのレシピで作ってますが、せっかく本を借りたので^^


構成は普通にシュー生地を作って、上にクランブル生地、中はクレームディプロマットです。

クランブル生地だと表面が綺麗に割れて美味しそうな焼き色がつきます♪


シェフのクレームパティシエールには薄力粉が入らなくてプードルアクレームで作ります。

うちには無かったのでコーンスターチで代用しました。


小麦粉の入らないカスタードはグルテンが入らないためか炊いて冷やした後の状態は、小麦粉で作った物よりネットリした感じ。

普段作るカスタードはもっと粘りがあるって言うかプルンっとしてます。


クレームディプロマットはカスタードに1割のシャンティーが入ります。

かなりねっとり濃厚なクリームです。


シェフのシューにはクリームがめちゃくちゃたっぷり詰められてるので、同じくた~っぷり詰めました!




ゴールドトレーに乗せて箱詰め。

ペットゴールドトレー 丸




無題2



シェフの出来には程遠いけどw、美味しく出来ました(*^_^*)


ロールケーキとどっちが美味しい?って家族に聞いたら、「どちらかと言ったらシュークリームの方が甘いな」って謎の回答が返ってきました。

それはつまりシューと言う事でいいんですかね?


私はねぇ、ぶっちゃけ普段作ってるシューの方が好きだったんですよw

クリームがもう少し軽い方が好みで。

あとシュー皮にもう少し塩気が欲しかった。


いつか本物が食べてみたいです。

本物は私なんかが作った物より数倍美味しいだろうから。

いつか東京に行ったら一人スイーツグルメツアーがしたい。




無題3



全然話は変わって、お盆最終日のファミリーデーは日帰りでカナダのプリンスエドワード島に行って来ました!

うんうん!ウソに決まってる!


(゚∀゚)


芦別のカナディアンワールド公園に行って来ました。

子供の頃、家族で行った事があったんですけど、あの頃の賑わいは一切なく、廃墟と化してました。


おまけに虫がすごくてトンボの大きさに旦那とビビる。

あれ、絶対オニヤンマです。しかも大量発生中。


昆虫採集には最適な場所ですね。

虫が大嫌いな私は、一人でギャーギャー悲鳴を上げてました(>_<)本当無理なんですよ…




無題4



アンの家、グリーンゲイブルズです(*^_^*)

ここだけ中は綺麗でした。

でももう少し外の雑草は何とかならないものかね?

せっかく素敵な空間なのにー。


でもあれだけの敷地があって、しかも無料開放。

維持費だけで半端じゃないですね。なんて夢の無い話でもしてみたりw




無題1



私、赤毛のアンが大好きで小説も読んでアニメも見てましたが、家の中はアニメとほぼ同じ内装で興奮しますよ!

子供の頃も見たんだろうけど、さっぱり記憶に残ってないw


可愛すぎるお家にうっとり。

アンの部屋にはマシューがアンの為にリンド夫人に頼んで作ってもらった袖の膨らんだドレスや、ギルバートの頭に叩きつけた黒板もあったりして、赤毛のアンファンには心を擽られる物がたくさんありますよ^^



カナディアンワールド楽しかったです。

観光客も日曜だったけど、だ~れもいなくて静かで良い所です。

広いし施設はほぼ閉鎖してるし虫すごいし公共交通機関もないのでおススメはしません(笑)

私達もきっともう行く事はない。




無題



おまけで「北の京芦別」の観音様。

芦別と言ったら観音様。


青空の下、優しい微笑みで迎えて下さいました。

写真じゃ分からないかもですが、この観音様全長88メートルΣ(゚□゚)

現在は宗教法人の持ち物みたいです。

間違って入らなくて良かった(°_°)



そんなわけで、ちょっとした遠出でした^^

帰りにキタキツネと出会いました。

可愛かった。


帰ってきたら夜の8時!疲れて泥のように眠りました。

息子君はずっとチャイルドシートに乗ってて運動不足の為か一人元気を持て余してたのでした。





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春よ恋がお安い♪



イーストも!
04 : 05 : 00 | 色々なお菓子 | page top
ふわふわスフレロール
2016 / 08 / 13 ( Sat )
無題



お盆ですね。

旦那が4連休なので色々出掛けたりしてます^^


今日は藻岩山展望台に行ってソフトクリームを食べたり、中山峠であげいもを食べたりしてきました。食べてばっかw

あと定山渓温泉のお土産街をぶらついたり。温泉には入ってないけど。

お天気がすんごく良かったので展望台から見る景色がすごく綺麗でした(*^_^*)

夜景はもっと綺麗なんだろうなー。


今日は札幌市内(主に南区)をぶらついたんですけど、明日はちょっと遠出してきます♪

日帰りですけどね。

いつも息子君と近所のイオンしか行ってないから楽しみ^^

旦那はお盆休みの間ずっと家族サービスです(笑)頑張れあと1日!



-----------


連休初日は実家に帰省したので、お土産用のお菓子作りました。

こちらはスフレロールケーキ!


いつもは共立てでパパッと作るけど、サダハルアオキの本を図書館で借りて、美味しそうだなーと思ってスフレ生地にしてみました。

卵別立てだし、しかも鍋でバターと小麦粉を練ったりするのでちょいと手間がかかるんですけどね。

美味しい物は手間がかかって当たり前と言う事で頑張りました。




借りたのはこの本。

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パリ発!サダハル・アオキのフランス菓子 [ 青木定治 ]
価格:1728円(税込、送料無料) (2016/8/14時点)






無題1



レシピはCpicon ♪もちもちなロールケーキ♬ by miuぽんこちらを参考に作りました。


え?なぜサダハルアオキのレシピで作らないのかって?

うん、シェフのレシピで作ったら卵8個位使いそうな感じでね。卵黄がいっぱい入るから。

ロールケーキ1台に卵8個使いたくないな…って思っちゃう貧乏性なワタシな物で(-.-)

ロールケーキ以外にもお菓子作って、そっちでも卵8個使った後だったので、キッチンは卵の殻であふれてましたw


んで卵の話しは置いときまして、スフレロール生地は程よく弾力があってすごく巻きやすい!

しっとりしててキメ細かく焼けるので口当たりもふんわりと優しくめちゃ美味しいです(*^_^*)


ロールケーキの粉は私の定番スーパーバイオレットを使用してます。

スフレ生地には強力粉も少し入るのでイーグルもちょっぴり入れました。


ロールケーキ焼く時いつも市販のクッキングシートで焼いてたんですけど、初めてオーブンシートで焼いてみたらすごく綺麗に焼けました。

底に焼き色つかないしシワも出来なくて素晴らしいです^^

今度からはずっとこれで焼こう。


そうそう、このオーブンシート、引っ越してきてからずっと見つからなかったんですけど、引き出し整理してたらすぐ見つかりました。

しかも必ず毎日開けてる引き出しの奥からwそんな物ですよね。





無題2



中にはよつ葉47%クリームをたっぷり巻き込んで♪

VICTORINOX ウェーブナイフでスパッと綺麗にカット出来ます。


これをセロファンで巻いてトレーに乗せて箱詰め。

他のお菓子と一緒にお土産なりました。


もちろん自分でも1個食べる気満々w

しっとり柔らかくて美味しく出来ました^^

スフレロール美味しいなー!また作ります。




無題



おまけで実家の愛犬チロ。

ふわふわもふもふで、すぐ懐いてきて可愛い子です。

息子君を舐めにやってきますw

息子君は特に怖がったりしないので、一緒にいる所を写真に撮ったりして、どっちも小っちゃくて可愛いなぁってニヤニヤしながら見つめてますヽ(´∀`)ノ





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お盆セール開催中。



週末もバターがお安いです♪
23 : 58 : 45 | ロールケーキ・トヨ型 | page top
ミニタルト3種!
2016 / 08 / 10 ( Wed )
無題



どうしよう。どうしよう。

スマホの充電が出来なくなってしまった。

充電器差し込んでも途中で切れてしまう(T_T)


充電器の寿命なのか、電池パックの寿命なのか…。

やばいよやばいよ~!←出川のノリで。


いや別に誰からも連絡なんて来ない寂しい人間なんで、ちょっとくらいスマホが使えなくたってどうって事ないんですけどw

でも一度便利な物を持ってしまうと手放せなくなりますよねー。

携帯電話が無い生活なんてもはや考えられない(>_<)

ソフトバンクショップに駆け込みに行きます。


あ、全然話変わりますが、体操男子団体金メダルでしたね!

おめでとう!!

結果を先に知ってしまったので、録画してたのを見る時安心して見れましたw

個人総合も楽しみです^^




----------


さて、本題のお菓子タイム。

この暑いのにタルト作りました。

暑さのせいで、生地をタルトリングに敷き込む時に、みるみる生地がダレていきます。

しかもミニで作ったせいで、何個も敷き込む羽目になって後でプチ後悔w




無題1



レシピはこちら→「苺のミニタルト」

フルーツが違うだけで、基本はこれと一緒です。カスタードは卵黄1個分で作りました。


まずはブルーベリー!

旦那が知り合いの農家からもらってきてくれました。

採りたてだから新鮮で甘くてすごく美味しいブルーベリーでした^^


今時期は安く買えますよね♪

今度コストコで買ってみようかなー。


そしてまたデカ盛りタルトを作りたい!




タルトリングあると便利です^^






無題2



これは桃のタルト。

桃のコンポートを作ったので使いました。

ちょっと日が経ってから作ったので、やや劣化気味(__)


コンポートのレシピはこちら→「ピーチメルバ」



表面にたっぷりナパージュ塗ってツヤツヤにしてます。

周りにうっすら泣かない粉糖もかけてあります。


桃とカスタードクリームの相性は抜群(*^_^*)

私、フルーツで桃が一番好きなので、この3種類のタルトの中でこれが一番好きでした。

ゴールドトレーに乗せればちょっぴりお店屋さん気分味わえますw




無題3



あとキウイタルト。

キウイも最近安いですよねー!

息子君の毎日のヨーグルトにキウイを入れてるので、常に野菜室に常備してあります。


適当にスライスして乗せてみました。

これもナパージュを忘れずに。



使ったピック。





無題4



暑い時期のタルト作りはなかなか大変だけど、旬のフルーツを乗せたタルトはとっても美味しいので頑張って作りました^^

この暑さもあと10日もすれば涼しくなるんじゃないかと思ってます。盆過ぎたら涼しくなりますよね。



お盆は1泊だけど実家に帰省します。

実家に帰ると息子君がちょろちょろと何でもかんでも触ったり登ったり冒険するので、見張りが大変。

すごく疲れるので1泊で限界ですw体力ないんです。


旦那は2泊したがってましたけどねー。

なら一人でどうぞwとか思ってしまう自分の心が醜くて嫌(-.-)





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ストロベリーチョコ激安でやばいですよ。



ドルチェがお買い得!
01 : 23 : 32 | タルト・パイ | page top
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