• 26日は私の誕生日でした。32歳っす。当日は旦那が当直でいなかったので、週末にお寿司を食べに行って来ました^^ケーキは特にいらなかったので、買わない作らない。お誕生日プレゼントにウェッジウッドのティーポットを買ってもらいました。新品は高すぎるので中古だけど(^_^;)前から欲しかったので嬉しい^^割れたら嫌なので使わず。食器棚に飾って見つめてニマニマしてます。お気に入りの食器が増えると食器棚を開ける回数が格段に... 続きを読む
  • 最近、ようやく北海道も気温が上がって春が近づいてきました。まだまだ雪はあるけども、来週はさらに暖かくなるみたいだし、一気に雪溶けが進みそうです^^そんな春にぴったりな可愛い蒸しパンを作りました♪先日michillさんで公開されたこちらの蒸しパン。春らしく、淡い色合いの3色蒸しパンで作っています。ピンクはフリーズドライ いちごパウダーで色も香りも苺!グリーンはお気に入りの京都宇治抹茶パウダー 雅で。とっても綺麗... 続きを読む
  • 最近は冷凍庫の整理の為に、ストック食材を使ってお菓子作りしてます。お菓子作りに使う材料って冷凍出来る物が多くて便利なのですが、黙っていたら貯まる貯まる。とりあえずね、かなりのスペースを牛耳っていた安納芋ペーストが無くなりました。息子君がお芋パン大好きなので、ほぼパンに使って消費しました。しかし一番スペースをとっているのは栗です。去年かなり仕込んだけど、なかなか使うタイミングが無く、このままではあっ... 続きを読む
  • 私、今日初めて知ったのですが、豆パンって全国区ではないのですか?ちょっと気になってネットで調べてみた所、昔ケンミンショーでも取り上げられたみたいですね。そして「豆パンが北海道だけで販売と紹介して全国の視聴者が激怒で大荒れ」みたいな記事を見つけてホッとしました。なんだ普通に全国区じゃん。そうだよね。あんなに美味しい豆パンが北海道にしか置いてないなんて明らかにおかしいと思ったんです。じゃあなぜに北海道... 続きを読む
  • 今日はどんよりとした嫌な天気です。今にも雨が降りそう。。天気が悪いとなかなか出掛ける気がおきません。でも歯磨き粉を買いにいかなければ(´д`)さて、今週もmichillさんで記事が公開されました。今が旬の柑橘類を使って作るマーマレードとサクサク美味しいスコーンのレシピです。michillさんの記事はこちら→手作りマーマレードとスコーンで優雅なティータイムを♪マーマレードと言えばオレンジですが、今回は旬の伊予柑を使って◎... 続きを読む
  • 先日michillさんで記事が公開されました。インスタなどでも人気のあるフルーツサンドイッチを作ってみました♪やっぱり春は苺があるので華やかに作れますね。今回は苺のサンドイッチと、マスカルポーネクリームで作ったフルーツサンドイッチをご紹介しています。michillさんの記事はこちら→「甘~いサンドイッチ作ってみない?たっぷりフルーツのサンド♪」HPにもそのうちレシピ載せます。整理する時間が無い(T_T)どちらも美味しいけ... 続きを読む
  • 最近、パソコンが重くて重くて。データ容量がパンパンなのです。速度が遅すぎてイライラするので、ブログの更新が滞り気味。。とは言え、色々とまとめ作業をしなければいけないので、何とか格闘中です。あ、インフルは息子君共々すっかり良くなりました♪そんなわけでロールケーキ3連発です。ちょこちょこ作ってたのですが、面倒くさいので一気に3連発(^_^;)旦那氏、ダイエットは現在も続いてますが、最初の頃に比べてやや緩やかな... 続きを読む
  • こんにちは、生きてます。先日の旦那の高熱はインフルだった模様。なぜそんな不確かな表現かって?奴は大の病院嫌いでね、病院に行けって言っても行ってくれないの。昔MSの仕事してたから、ちょっと薬に詳しいもんで自己判断で解決しようとするんです。最悪ですよね(笑)って笑えない~旦那が回復して「明日は仕事に行く」って言いながら布団でゲームしている間に、刻々と私と息子君の体は蝕まれていきました。息子君なんだか体が熱... 続きを読む

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製菓学校卒業後ホテルで数年間パティシエしてました^^
結婚後、2015年4月に男の子を出産してママになり、おうちでちまちまお菓子作ってます♪

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