• トミカタウンの街をつくろう!ベーシックセットを買いました。息子君、イオンに行くたびおもちゃコーナーのトミカで遊んでいるので^^まずはベーシックセットから揃えていこうとの考えであります。めっちゃはまって遊んでますねぇ。旦那が。少しづつ集めていくはずが、今日は帰りにENEOSを買ってきました。明日はきっとセブンイレブン買わされます…。個人的にはイオンが欲しいのですが、廃盤みたいで。あとハイエースも欲しい!キャ... 続きを読む
  • 今日から連休~って人が多いからか、何処も混んでますね。旦那が休みなので家族でイーアス札幌に行ったら、名前がイーアス札幌からラソラ札幌になってました。ラソラって何だろう?改装してて、7月にしまむらが入るみたいです。いつも空いてるので見やすいんですけど、今日はさすがにやや混み気味だったので、コストコとか行ったらめっちゃ混んでそう。GWですもんね~端午の節句もあるから、そろそろ五月人形も出さなければ。埃が... 続きを読む
  • 今月は息子君の誕生日でした!お誕生日ケーキはシンプルに苺のロールケーキ♪デコレーションケーキにしようかとも思ったけど、今月は作らなきゃいけないお菓子が本当に多くて。。冷蔵庫にも冷凍庫にもお菓子がたっぷりと在庫が(^_^;)お誕生日の翌日に地元に帰る予定だったので、ロールケーキを作って義実家へのお土産にしました。お誕生日の夜は息子君の好物のハンバーグを作って家族でささやかなお祝いをしました^^ロールケーキの... 続きを読む
  • 今週は本当に暖かい日が多くて毎日がお出掛けdayでした♪息子君と午前と午後で公園に遊びに行ってママはクタクタです。冬の間は引きこもりが多かったので、夏はたくさん外遊びに連れていってあげたいと思います^^子供乗せの電動自転車が欲しいなぁ。調べたら10万以上するんですね…。無理無理さてさて、先日michillさんで記事が公開されました!今回は行楽の持ち寄りにもおすすめなデザートレシピ♪寒天で作るツルンと美味しい杏仁豆... 続きを読む
  • 先日またcottaコラムに私のコラムを掲載して頂きました♪今回はメレンゲの種類について詳しく解説しています!スイスメレンゲって割と珍しいと思うのですが、作り方を知っている方はどれくらいいるでしょうか?コラムの中で作り方や特徴など解説しておりますよ~こちらがそのコラムです→メレンゲに種類があること知ってますか?メレンゲの美味しさを楽しめるお菓子と言えばムラングシャンティーですよね♪私このお菓子がとにかく大好... 続きを読む
  • こんちは。今日も寒い北海道でした。明日からはすごく暖かくなるみたいなので嬉しいです。サンルームに置いてあるベリー達がすくすくと成長しています。今年はたくさん収穫出来るかな?そろそろハーブの種も仕入れに行きたいと思います^^さて、またまたお知らせが遅くなりましたが、先週michillさんで公開されたこちらのお菓子!市販のタルトカップで作る簡単スイーツ♪出来立てが美味しいキャラメルバナナタルトです。市販のタルト... 続きを読む
  • cottaパートナーをさせて頂いているcottaさんで、今月からコッタコラムを書くことになりました!ミチルさんでもレシピ等の記事を書いていますが、cottaさんの方はより詳しくと言うか、お菓子作り好きさんが見ている前提で書いています。cottaさんのページを見に来ると言う事は、お菓子作りが大好き!と言う認識でいいですよね?うむうむミチルさんの方では、初心者さんでも手軽に美味しく簡単に!な、お菓子レシピが基本です。cott... 続きを読む
  • 週末は実家に帰っておりました。メインの目的は地元の友達との女子会♪みんな子供は旦那に預けて大人だけだったので、もう最高に楽しくて時間が過ぎるのが早過ぎた!帰り際、帰りたくないね~とか、閉店までいれるね~とか、現実に戻りたくないね~とか言ってました(笑)久々にたくさん友達とお喋りしてめっちゃリフレッシュ出来ました^^実家の両親はそれなりに元気だったけど、チロがいなくてすごく部屋が広く感じました。小屋が無... 続きを読む
  • 最近、セイロを買いました。今までずっと普通の鍋に100均の脚付きの網?みたいのを敷いて蒸し物作ってました。セイロめっちゃ良いです。もっと早く買えば良かった!布巾で蓋を包まなくても良いし、100均の網だと蒸しパン作る時もせいぜい5個位しか入らなかったんですが、セイロなら8個一気に蒸せます!蒸しパン好きなのですでに4回位作りました。あと一番作りたかった小龍包も。皮から手作りしたらめちゃくちゃ面倒くさかったんで... 続きを読む
  • 土曜は旦那が仕事だったので、久々に姉が姪っ子と一緒に遊びに来ました。いつものごとく、ひたすら喋り、ひたすら食べてました。ランチにピザを作って、デザートに米粉のチョコロールケーキと、姪っ子の好きなプリンを作ってあげたので皆でスイーツタイム!あー、食べた食べた。それに尽きます。特にやる事も無く暇だったので遊びに来てくれて良かった^^来週は久々に実家に遊びに行こうかと思います。チロがいなくなってから初めて... 続きを読む

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製菓学校卒業後ホテルで数年間パティシエしてました^^
結婚後、2015年4月に男の子を出産してママになり、おうちでちまちまお菓子作ってます♪

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