スキレットでフォカッチャ!
2016 / 08 / 20 ( Sat )
無題



久々にパン焼きました。

前回コストコ行った時に36個入りのクルミパンを買って冷凍していたので、しばらくパン作りから遠ざかってました。


息子君が熱を出した時、米も麺も拒否だったんですけど、パンは食べてくれたのでこれとは別で食パンも焼いたりして。

やっぱ朝はパンが楽でいいなぁ!


コストコのクルミパン結構美味しくて気に入ってましたけど、買った直後は冷凍庫がパンだらけで大変でしたw

最近毎週コストコ行ってたのに、ここ2週間程行ってない。

行きたくてたまらないので今週は連れてってもらいます♪



で、パンの話しに戻しますー。

フォカッチャ美味しいですよね^^

ローズマリーの乗ったフォカッチャが大好きなので乾燥ローズマリーも乗せて焼きました。


イタリアンとかでフォカッチャは何度も食べた事あるけど、何気に作るのは初めて。

こんなに簡単で美味しいのになぜ今まで作らなかったんだろう!




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レシピはこちらを参考にさせて頂きました^^勝手にローズマリー乗せちゃったけどw


なんだか暑くて最近はスキレットの出番も減ってたので、久々に登場!

夕食にラザニアを作ったので、イタリアン繋がりでいいかなーと。


ラザニアも初めて作りました。

中のシートパスタも手作りして、結構面倒くさかったけど美味しく出来て満足(*^_^*)


フォカッチャの粉はイーグル使用。

上にかける岩塩が無かったので、伯方の塩とちょっとだけクレイジーソルトもかけてみました^^アレンジしすぎ?


スキレットはニトリのニトスキ!

cottaさんのスキレットも今40%OFFでお買い得です。

蓋だけそちらで買ったんですけど、私が買った時より今の方が安くなっててちょっと悔しい(笑)




楽天では割引してないみたいです(>_<)

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cotta オリジナルスキレット 15cm
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ふかふかで美味しい♪

スキレットのおかげで温かいまま食卓に出せて更に美味しく?感じたような。

旦那も「ローズマリーの味がいいね!」と言ってました。ほめられてるのか?謎。


ラザニアにフォカッチャと量が多くて半分は翌日の朝食行きです。

美味しかったのでまた作ります(*^_^*)





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