ずんだ餅!
2016 / 09 / 14 ( Wed )
無題



昨日は息子君と一緒に21時に寝落ちしました。

たっぷり寝たおかげで今日はすこぶる調子が良かった!

やっぱり睡眠は大事ですね。

そんな事を言いつつも、今日は旦那が夜勤でいないので夜更かしパラダイスですw



さて、明日は中秋の名月(十五夜)ですね。

十五夜と言えばお月見。

お月見と言えばお団子!


私の脳内では『十五夜=団子を食らう』と変換されます。

子供の頃から十五夜なんて何にもした覚えが無いので、特に何かするわけもなく。。

実家に縁側ないしね。


でもお買い物行ったらお団子がたくさん売ってて食べたくなって、気付いたら白玉をカートインしてました。



無題1



義実家でもらった枝豆がたくさんあったので、初めてずんだ餅作ってみました。

白玉は切って茹でるだけのお手軽な物を使用w

レビュー評価の良い白玉粉 別製清泉印を使って今度は作ってみたいです^^


ずんだ餡は枝豆を柔らかめに茹でて砂糖と塩を入れてブレンダーでガーッと。

私の使ってるブレンダー、本体とブレンダー部分が外れやすく何度も止まってイライラ(>_<)


付属品でミキサーもついてたけど、空回りして全く使えないのでただ保管場所を取るだけの代物に手を焼いてます。

いっそブレンダーも壊れてくれれば買い直す理由が出来るけど、なんとか使えるので頑張って使ってます。

次は高くても良い物を買うぞ!




やっぱブラウンですかね。高い…

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無題2



新鮮な枝豆で作ったから豆の味が濃くてめっちゃ美味しい!

普通のあんこも大好きだけど、ずんだ餡もかなり気に入りました(*^_^*)


まだ残ってるので、明日はこれでなんちゃってお月見です^^

来年も枝豆もらったらまた作ろ~。


全然話変わりますが、最近3D口金なる物の存在を知って、めっちゃ使ってみたいです。

道具もどんどん色んな物が出てきて作る方は楽しいですね。使いこなせるかは別として(汗)

物欲の秋です(笑)






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そろそろ秋のお菓子特集ページの時期ですかね。
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私の大好きなチョコがSALE中!



チーズもお安いです^^
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