断捨離&白いロールケーキ♪

無題



最近、断捨離してます。

だまってたらどんどん物が増えてくので、何年も使ってない物は容赦なくごみ袋へ。


売れそうな物はリサイクルショップ行きかなと思ったのですが、今はメルカリの方が良かったりするのかな?

ちょっと登録して何個か売ってみたいと思います♪売れるかは別として。


何日かかけて片付けてたら、かなりすっきりしてきました^^

でもまだまだ片付ける所はたくさんあります(´・_・`)


片付けよりもお菓子作りがしたい!

たくさんチョコを買ったので、週末はバレンタイン向けのチョコ菓子を何か作ってレシピ考えたいと思います♪

とは言え、断捨離もなかなか楽しいのです^^





さてさて、去年作ったお菓子の写真がまだ残ってました!

卵白がたまってたまってしょうがないので、久々に作った白いロールケーキ。

あんまり作らないけど、旦那氏の大好物です。



無題1



レシピ見直しました→「白いロールケーキ」


前まではホワイトチョコを生地にもクリームにも使ってましたが、練乳のミルキーな感じで味わいたくなったので、チョコは抜いて練乳クリームにして作ってみました。

中のクリームはオーム乳業 ピュアクリーム42%を使用。

ただでさえ美味しいオーム乳業のクリームに練乳をプラスしたら、もう美味しすぎるに決まってる~なミルキー感♪


白いロールケーキは生地の味が淡白なので、クリームの美味しさが命!

美味しい生クリームで作るのがおすすめです(*^_^*)



卵白のストックがまだまだたっぷりあるので、何もおやつが無い時にまた作りたいと思います^^





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