念願のショートケーキ!

無題


こたつを片付けた途端、また寒くなりました。

なので、夜は毛布を被っております。

ちょっとびっくりするくらいの寒さです(笑)日々の気温差半端じゃないわ!



おまけに雨まで降っちゃって。

我が家の庭の片隅に苺を植えてるんですが、実があんまり大きくならなくて、葉も元気がなくて。。

でも雨が降った途端いきなりシャキーン!と葉っぱ元気になった。



ただ水が足りなかっただけみたいです。

どんだけガーデニング初心者よって自分にツッコミ入れたくなりました。


でもネットで調べたら地植えは水遣りしなくても基本的に雨任せで良いって書いてあったんです…。

もうネットは信用しないぞ!!





さてさて、庭で獲れた苺でケーキを作れたら最高なのですが、多分無理(笑)なのでお店で買った苺で念願のショートケーキ!

自分の食べたいケーキは後回しで、試作で作った物を食べることが多い今日この頃。


自分が食べたいケーキって言ったらやっぱりショートケーキです♪

一番美味しい。一番大好き。


無題2


パパッとジェノワーズを焼いて、久々に回転台でクリームぬりぬり。

ジェノワーズにはスーパーバイオレットを使って焼くのが人気ですね。私は他のお菓子もほとんどそれですが。



ジェノワーズ、網に乗せて冷ましていたら、息子君が手でグワッ!と掴みやがった(`o´)

なのでどれかの一部分、側面欠けててクリームで誤魔化してますw


自宅用だから別にいいんだけどね~本当やめて欲しいわー。



ホール仕上げにする必要もないので、ナッペしたらデコする前にVICTORINOX ウェーブナイフで6カット。

絞りはWilton オープンスターチップ #6Bで適当絞り。

最近この口金ばっかり使っています。お気に入りです。



無題1


苺と冷凍庫にあったブルーベリーと余ってたセルフィーユ飾って完成~♪

久々のショートケーキはやっぱり美味しい(๑´ڡ`๑)


週末のおやつに美味しく頂きました!まだ残ってるけどw



さて、今週も寒いみたいですね。

暑いと何もする気が起きないので、寒い方が好きです。寒さにも限度があるけど。

今週は何のお菓子作ろうかな。

そろそろ桃が出てきてくれたら嬉しい^^






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