口金&絞り袋でチョコスイーツ♪

無題


バレンタインネタが続きます♪

今日のcottaコラムで公開されたこちら!!


街がクリスマスムード一色だった頃にせっせと作っておりましたw


今回は「口金&絞り袋だけで作るチョコレートスイーツレシピ」と言うお題でコラム書いてます。


バレンタインって一番手作りお菓子を作る人が多い時期だと思うんです。

可愛いお菓子を作りたい~!でも型とか道具とか持ってない~!なんて時におすすめしたいのが口金と絞り袋。



型が無くても簡単に可愛いスイーツが出来ちゃいます^^

おまけに型の容量も気にしなくていいので大量生産に持って来い(*´∀`*)

口金だけで作れるお菓子は色々ありますよ~と言う内容のコラムになってます。


無題1


レシピ→「スティックショコラ」


まずは丸口金を使ったスティックショコラ!

これはもうレシピと言っていいのか…と言うくらい簡単過ぎます(^_^;)

テンパリングしたチョコを直線に絞ってトッピング乗せただけ。


でもスティックになっただけでオシャレ感がグンとアップ!

トッピングはお好きな物を♡

私の一押しはフルール・ド・セル


ジワジワと来る塩気がたまりません♪


無題2


レシピ→「ヴィエノワショコラ」

お次はウィーン風クッキーのショコラバージョン。


両目口金を使って3種の仕上げ。

一つの口金でも絞り方によって色々楽しめます^^

星口金やサルタン口金で作ってみても可愛く出来そうですね~!


無題3


レシピ→「ムラングショコラ」


最後はこちらのムラングショコラ。

定番の星口金を使っています。


小さく絞ってチョコ掛けしただけでもシンプルで美味しいし、たっぷりの生クリームを合わせたムラングシャンティにしても美味しい。

私ムラングシャンティ大好きなんですよね(๑´ڡ`๑)

これは出来立てを食べるのが一番!

バレンタインディナーのデザートにいかがでしょう^^




こんな感じで口金で作るチョコスイーツレシピをコラムの中でモリモリご紹介してます!!

ぜひぜひバレンタインスイーツ作りの参考にして頂けますと嬉しいです。

コラムはこちら→「口金&絞り袋だけで作るチョコレートスイーツレシピ」



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