フルーツロールケーキ

無題


今日はミモザの日。

国連が決めた「国際女性デー」だそうですね。


インスタでたくさんの美味しそうなミモザケーキを見て来年こそは作りたいなと思いました^^

でも別にミモザの日以外でも作ったっていいかな!

単純に美味しそうなので◎

カスタード大好き人間なので絶対美味しいって確信してまっす。




さてさて、ミモザケーキは置いといて、結構前に作ったロールケーキでも。

久々のビスキュイ生地でフルーツロールです。


無題1


レシピはこちらに→「フルーツロールケーキ」


ビスキュイ生地は軽い食感なので、フルーツやカスタードを合わせたくなります。

丁度これ作った時、ミルフィーユに使った余りのカスタードが残ってたので一緒に巻き巻き。

これのためだけに炊くのは面倒だったので、カスタードが余ったら作りたいレシピかなと思います(^_^;)


ロールケーキの時は美味しい生クリームで巻きたいので、オーム乳業 ピュアクリーム42%でたっぷり巻き巻き。

フルーツは苺とキウイとオレンジ。

これにバナナもあったら最高です。しかし家には無かった。


無題2


いつものしっとりなロールケーキも美味しいけど、ビスキュイ生地の軽いロールケーキもめっちゃ美味しい(๑´ڡ`๑)

結局ロールケーキなら何でも好きなやつですw


次はバナナを入れたいな。

欲を言えばチョコ味の生地にバナナinで!

近いうちにきっと作りますー。





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