グレープフルーツレアチーズケーキ

無題


7月も終わりに近付いているのに、中々暑くならない札幌です。良い事です。

北海道はお盆を過ぎたら涼しくなるので、このまま暑くならずに終わってくれないかな~!


どうか逃げ切って欲しい。

それが切なる願いです(-∀-)





さてさて、先日michillさんのコラムが公開されました!

これ作った時は、公開される頃にはめっちゃ暑いだろうなぁ~と思ってたのに、読みが外れたわw


無題1


レシピはこちら→「グレープフルーツレアチーズケーキ」


爽やか系代表の柑橘類を合わせたレアチーズケーキ!

今回はグレープフルーツ様が主役です◎


年中手に入るグレープフルーツですが、やっぱりこの生温い時期に食べるのが美味しい♪w

夏なので涼しげにグラスに入れて仕上げてみました☆


チーズはレアチには定番のリュクス使用です。

なめらかミルキーで美味しいので、レアチには絶対リュクス!


無題2


まろやかなレアチーズと、甘苦いグレープフルーツが絶妙♪

ゼリーも果汁100%でめっちゃ美味しいですよ~!


夏にぴったりなレアチーズに仕上がっております♡

暑い日に食べたいわ~!でも暑くならないで…


ちなみにこのグラス、100均ダイソーの物です。

コロンとした形が可愛いですよね♪もちろん100円!



そんな感じで、コラムの方で詳しいレシピを紹介してますので、レアチ好きさんもそうでない方もぜひぜひ見に来て下さいね^^

コラムはこちらから→「すっぱさとほろ苦さがオトナ味☆夏に食べたい!グレープフルーツレアチーズケーキ」





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