バナナスイーツ達♪

無題


9月に入ると秋だな~!と感じるのが、スーパーの青果売り場!

今日はりんごが78円で、安くなったな~とニヤニヤ(´∀`)


また今年は旦那が栗拾いしてきてくれるのかな?

その前に冷凍庫にある去年の栗を使ってしまわないと…(^^;)毎年言ってる気がする





さてさて、秋の味覚もいいけど、今日は季節を問わず楽しめるバナナスイーツを!

先日のcottaコラムでバナナを使ったスイーツレシピのコラムが公開されました。


無題1


庶民の味方バナナ!

家庭で一番食べられてる果物らしいですよ~


コラムにも書いたけど、バナナって生でも加熱しても美味しいからお菓子作りに幅広く使えますよね♪

キャラメルソテーしたバナナなんて美味しすぎる♡


コラムではバナナを使った生菓子と焼き菓子の両方をご紹介してます。


無題2


まずはこちらが「バナナカスタードのスクエアショートケーキ」


スクエア型 15cmで作っていくショートケーキです。

間に挟んでるクリームにバナナを加えて、バナナ味のカスタードクリームをたっぷりとサンド。


スクエア型ならナッペもいらないし、カットもしやすくておすすめですよ^^

仕上げのバナナも黒くならないようにひと手間加えてます。


詳しくはレシピページで☆


無題3


焼き菓子の方はバナナブレッドを作りました!

レシピはこちらから→「バナナブレッド」


我が家でもっともよく登場するバナナスイーツだと思います。

真っ黒に熟れたバナナを救済!なレシピなのです。(笑)

ワンボールでひたすらグルグル混ぜていくだけなのでめちゃめちゃ簡単に作れます◎

熟れすぎたバナナがありましたらぜひお試しを♪



そんな感じでコラムでも詳しいレシピ&お菓子作りに使う食べ頃のバナナの解説など色々書いてますので、良かったら見に来て下さいね^^


コラムはこちらから→「生菓子にも焼き菓子にも♪バナナを使ったお菓子レシピ」





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